Ingen ting er vel mer sommer enn markjordbær, jeg husker godt at vi i barndommen tredde de på strå.
Fragaria vesca er en flerårig urt med lange utløpere som danner nye planter over jorda. Den blir ca 10 cm – 20 cm høy og får hvite blomster som etterfølges av små, søte og røde jordbær. Planten er viltvoksende i stort sett hele Norge.
Den trives i de fleste vekstforhold, både i sol og delvis skygge, men liker at jorda er lett fuktig og veldrenert.
Slektsnavnet Fragaria kommer fra latin og betyr duftende, spiselig. Artsnavnet vesca betyr tynn.
| Type | Urt |
| Familie | Rosaceae |
| Slekt | Fragaria |
| Latinsk navn | Fragaria vesca |
| Norsk navn | Markjordbær |
| Blomsterfarge | Hvit |
| Blomstringstid | 7 – 8 |
| Vokseplass | Sol / Delvis skygge |
| Høyde | 10 cm – 20 cm |
| Opprinnelse | Europa, Nord-Asia, Australia og Nord-Amerika |
| Hardførhet | H8 |
| Vedlikehold | Middels |
| Vannbehov | Middels |
| Jordtype | Leire, leirholdig, sand |
| Jorddrenering | Veldrenert, lett fuktig |
| Tiltrekker seg | Fugler |
| Formering | Utløpere, frø |
| Sneglesikker | Nei |
| Rådyrsikker | Ja |
| Duftende | Ja |
| Kombinasjonsplanter |
| Sanking og sankeperioder | Gjennom hele vekstsesongen |
| Bruk i matlaging | Kan brukes i desserter, syltetøy, saft og vin. Kan også brukes som te. |
| Som medisinplante | Har blitt brukt mot betennelser og leddplager. |
| Annen bruk | I kosmetikk som hudkremer |
Slik sår du
Så frøene i fuktig såjord og dekk med et lag med vermiculite. Frøene spirer langsom og uregelmessig.
Sett de ut slik at de får en kuldeperiode.
Prikle i små potter med gjødslet jord og plant ut når faren for frost er over.
Kan også sås i potter (september-november) og la de stå ute over vinteren.
0 kommentarer