Filipendula ulmaria – Mjødurt er en flerårig urteaktig plante som får duftende hvite blomster fra juni til september. Den blir ca 100 cm – 150 cm høy og trives i de fleste jordtyper bare får jevnlig tilgang til vann, men trives best når jorda er næringsrik og gjerne sandblandet.

Den er en god rabattplante og snittblomst, men har litt kort holdbarhet i vasen.

Mjødurt er en gammel medisin- og duftplante og har bl.a. blitt brukt til å strø urten utover for å få en deilig duft og å holde utøy borte. Den har selvfølgelig også blitt brukt til å brygge mjød, men har også hatt utstrakt medisinsk bruk.

Slektsnavnet Filipendula er latin fra filum som betyr tråd og artsnavnet ulmaria betyr ‘som ligner alm’.

Sanking og sankeperioder	Gjennom hele vekstsesongen, men bladene bør høstes før blomstring.
Bruk i matlaging	Brygging av mjød, blomstene kan benyttes i salater eller benyttes i oljer og eddiker. Kan brukes i kompotter og syltetøy, urtete og saft. Inneholder mye C-vitamin
Som medisinplante	Som smertestillende, antiseptisk og betennelseshemmende middel. Mot fordøyelsesplager, revmatiske plager og forkjølelse og hoste.
Annen bruk