Eryngium alpinum er en flott og arkitektonisk staude som er en god kilde for blant annet bier og sommerfugler. Den har flotte stålblå blomster. Den blir ca 60 – 90 cm høy og blomstrer i juli og august.

Den liker seg best i veldrenert, ikke for næringsrik jord i sol. Du kan selvfølgelig kutte ned planten etter at blomstringen er over, men frøstandene er attraktive også gjennom vinteren. Eller du kan benytte dem i arrangementer av tørrede blomster.

Eryngium fra latin betyr ‘ligner tistel’ og Alpin betyr fra alpene.