Eryngium giganteum ‘Miss Willmott’s Ghost’ er en flott og arkitektonisk staude som er en god kilde for blant annet bier og sommerfugler. Den har flotte sølvfargede/hvite blomster. Den blir ca 70 – 100 cm høy og blomstrer i juli og august.

Den liker seg best i veldrenert, ikke for næringsrik jord i sol. Du kan selvfølgelig kutte ned planten etter at blomstringen er over, men frøstandene er attraktive også gjennom vinteren. Eller du kan benytte dem i arrangementer av tørrede blomster.

Planten er kalt opp etter engelske Ellen Ann Willmott. Hun var et innflytelsesrikt medlem av Royal Horticultural Society og mottaker av den første Victoria Medal of Honor i 1897. Hun sponset ekspedisjoner for å oppdage nye arter og mer enn 60 planter har blitt oppkalt etter hennes eller hennes hjem, Warley Place.

Eryngium fra latin betyr ‘ligner tistel’ og Giganteum betyr ‘som for gigantene’.