Echinacea ‘Double Scoop Raspberry’ er en flott Solhatt som blir ca 50 – 60 cm høy og har bringebærrøde doble blomster. Den er blomsterrik , kompakt, blir godt forgrenet og har lang blomstringstid. Fjern visne blomster for å fremme ytterligere blomstring.

Purpursolhatt trives best i veldrenert jord i sol. Planten bør deles med jevne mellomrom, ca hvert fjerde år. Planten egner seg godt i blomsterrabatten eller i krukker og er ypperlig som snittblomst.

Slektsnavnet Echinacea kommer av gresk echinos som betyr piggete/piggsvinlignende, og som refererer til blomsterkurvens midtskive.

Echinacea kom til Norge på slutten av 1600-tallet.